BOMBA SANITÁRIA?

Texto: Engenheiro José Vilani Oliveira,
da APILANI Máquinas e Equipamentos Técnicos Ltda. Tel/Fax: 0xx21 771-6972

    Temos notado a difusão e emprego de Bomba Sanitária para a transferência de mel, de forma indevida e inadvertida.

    Essa máquina, de fato, foi desenvolvida para ser utilizada no esgotamento de líquidos, lama e misturas em instalações sanitárias, ganhando por isso a denominação de Bomba Sanitária. Atualmente é muito utilizada no bombeamento de petróleo.

    Ela se compõe de um rotor helicoidal que é envolto pelo estator de borracha em toda superfície e extensão.

    Quando em funcionamento, rotor e estator se atritam provocando desgaste por fadiga da borracha que compõe o estator.

    Como o estator é a parte mais afetada, desprende fragmentos  que são incorporados pelo produto bombeado. Por esse motivo se torna necessário a troca freqüente do estator.

    Essa Bomba apresenta qualidades tais como auto escovante, com pressão e vazão considerável.

    Apesar dessas qualidades não se presta para o transporte de mel ou outro alimento de ingestão humana.

    As Bombas recomendadas e aprovadas para movimentar produtos alimentícios são:

    · Pulsante.
    · Diafragma.
    · Lobolos.
    · Engrenagem.
    · Arquimedes.

    Todas feitas de material atóxico.

    A especificação adequada de uma bomba tem que levar em consideração o custo inicial e operacional de acordo com o seu emprego.

    Achamos oportuno fazer esse alerta a todos aqueles que necessitam utilizar-se de bombas no processamento de mel para alimentação humana e que tem como missão fiscalizar e aprovar instalações e entrepostos de mel.