Artigo
Própolis: Estudo da origem do exsudado resinoso vermelho no caule de Dalbergia ecastophyllum
Ediney de Oliveira Magalhães1, Jean Carlos Andrade Sarmento de Carvalho2, Ivana Leite Borges3 - Caroline Pereira Almeida 41Ceplac/Cepec, Ilhéus - Bahia - Brasil - E-mail: ediney@cepec.gov.br;
2 Graduando em Biologia, Apiário Costa do Cacau, Canavieiras, Bahia;
3Engenheira Agrônoma;
4Granduanda em Ciências Biológica, Bolsista do CEPLAC/CIEE
Resumo
Figura 1 - Apis meliffera no exsudado resinoso vermelho de D. ecastophyllum
Apicultura no sul da Bahia envolve mais de 1.700 famílias cuja produção de mel esta estimada em 400 toneladas e uma produção de pólen apícola desidratado de 35 toneladas, fazendo com que a Bahia se tornasse um dos principais produtores Brasileiro de pólen. A produção de própolis ainda é inexpressiva com produção estimada em 100 quilos/ano. A atividade cresce de forma organizada através de associações e cooperativas. Por ser uma atividade nova no sul da Bahia, existe uma carência muito grande de informações técnicas, principalmente no que se refere a origem botânica e as propriedades químicas da própolis vermelha. O estudo desenvolvido teve o objetivo de avaliar a origem botânica da própolis vermelha, identificando a(s) planta(s) resinifera existente no entorno das colméias onde é produzida a própolis vermelha e identificar de que forma se processa a exsudação na planta que origina a própolis vermelha.
Própolis é uma mistura de substâncias resinosas coletada pelas abelhas (Apis mellifera) a partir de resinas vegetais, botões florais e brotos de determinadas árvores e arburtos e elaborada com o acréscimo de suas secreções orais, pólen e cera. Sua propriedade biológicas são conhecidas desde a antiguidade (Crane, 1997). Ela é usada pelas abelhas para selar buracos e proteger a colméia (Greenaway et al., 1990; Ghisalberti, 1979). Própolis é usada na medicina popular desde 300 anos antes de Cristo. Numerosas propriedades biológicas tem sido encontradas incluindo citotoxidade (Matsuno et al., 1997), anti-herpes (Vynograd et al., 2000), anti-tumor (Park et al., 1998), anti-HIV (Ito et al., 2001), e efeitos supressivos da toxicidade da dioxina (Park et al., 2005). Devido a extensa gama de atividades biológicas, a própolis é cada vez mais usada como alimento saudável suplementar e em bebidas (Burdock, 1998). A divulgação dos efeitos terapêuticos da própolis e a procura cada vez maior pelo homem de remédios naturais despertaram o interesse das industrias ao redor do mundo.
Figura 2: O exsudado que abrem em galhos e
troncos, são de contorno elíptico
Materiais e Métodos
Foram instaladas 12 colméias habitadas em áreas de manguezais no município de Canavieiras, localizado no sul da Bahia (Long.: -38:57:25.00 Lat.: -15:39:11.27.). Os enxames foram uniformizados quanto ao tamanho, troca de rainhas velhas por rainhas com genética voltada para a produção de própolis ( foi feita seleção massal no apiário pesquisa da CEPLAC). As colméias foram espaçadas de 2 em 2 metros entre caixas. O alvado (entrada das abelhas na colméia) ficaram voltadas para o leste e cada colméia foi ministrado alimentação protéica e carboidrato e a cada 15 dias eram feitas as revisões de manutenção e coleta da própolis. Para a identificação da planta foi feita observações visuais das plantas do entorno das colméias que exsudavam resina vermelha e que eram visitadas por abelhas do gênero Apis. As observações ocorreram na parte da manhã, ente as 8:00 e 12:00 horas. Para identificação da planta foram feitas exicatas de galhos com folhas, flores e frutos (três exemplares da cada planta observada) e elevadas para identificação no herbário de Centro de Pesquisa da Ceplac.
Resultados e discussão
Observou-se abelhas do gênero Apis coletando o exsudado resinoso vermelho secretado pelos buracos feitos por insetos no caule de Dalbergia ecastophyllum (Figura 1). O exsudado que saiam de galerias que abrem em galhos e troncos, são de contorno elíptico (Figura 2). Observou-se que o inseto faz as posturas em galhos finos ou mais grossos. As larvas escavam galerias na região subcortical, isto é, na camada vegetativa não raro atingindo o lenho e vem descendo, passando, assim, para galhos mais grossos ou para o tronco (Figura 3). Ao abrir os galhos de forma longitudinal, observou-se que as galerias perfurada pelo inseto vão de cerca de 60 centímetros a 1 metro de extensão aprofundam-se um pouco no lenho e neste abrem uma célula ou câmara pupal alongada na direção do eixo do caule, também de cima para baixo (Figura 3).
Figura 3: Larvas escavando galerias na região
subcortical na Dalbergia ecastophyllum
Conclusão
Foi observado que as abelhas coletavam exsudado resinoso vermelho da superfície de D. ecastophyllum para produzir própolis. Todas as amostras e exsudados resinosos mostraram muita similaridade com as própolis coletada nas 12 das colméias instaladas para o experimento. Não foi possível concluir que a origem botânica da própolis vermelha é exclusivamente da D. ecastophyllum.
Referências
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Apicultura no sul da Bahia envolve mais de 1.700 famílias cuja produção de mel esta estimada em 400 toneladas e uma produção de pólen apícola desidratado de 35 toneladas, fazendo com que a Bahia se tornasse um dos principais produtores Brasileiro de pólen. A produção de própolis ainda é inexpressiva com produção estimada em 100 quilos/ano. A atividade cresce de forma organizada através de associações e cooperativas. Por ser uma atividade nova no sul da Bahia, existe uma carência muito grande de informações técnicas, principalmente no que se refere a origem botânica e as propriedades químicas da própolis vermelha. O estudo desenvolvido teve o objetivo de avaliar a origem botânica da própolis vermelha, identificando a(s) planta(s) resinifera existente no entorno das colméias onde é produzida a própolis vermelha e identificar de que forma se processa a exsudação na planta que origina a própolis vermelha.
Própolis é uma mistura de substâncias resinosas coletada pelas abelhas (Apis mellifera) a partir de resinas vegetais, botões florais e brotos de determinadas árvores e arburtos e elaborada com o acréscimo de suas secreções orais, pólen e cera. Sua propriedade biológicas são conhecidas desde a antiguidade (Crane, 1997). Ela é usada pelas abelhas para selar buracos e proteger a colméia (Greenaway et al., 1990; Ghisalberti, 1979). Própolis é usada na medicina popular desde 300 anos antes de Cristo. Numerosas propriedades biológicas tem sido encontradas incluindo citotoxidade (Matsuno et al., 1997), anti-herpes (Vynograd et al., 2000), anti-tumor (Park et al., 1998), anti-HIV (Ito et al., 2001), e efeitos supressivos da toxicidade da dioxina (Park et al., 2005). Devido a extensa gama de atividades biológicas, a própolis é cada vez mais usada como alimento saudável suplementar e em bebidas (Burdock, 1998). A divulgação dos efeitos terapêuticos da própolis e a procura cada vez maior pelo homem de remédios naturais despertaram o interesse das industrias ao redor do mundo.
troncos, são de contorno elíptico
Materiais e Métodos
Foram instaladas 12 colméias habitadas em áreas de manguezais no município de Canavieiras, localizado no sul da Bahia (Long.: -38:57:25.00 Lat.: -15:39:11.27.). Os enxames foram uniformizados quanto ao tamanho, troca de rainhas velhas por rainhas com genética voltada para a produção de própolis ( foi feita seleção massal no apiário pesquisa da CEPLAC). As colméias foram espaçadas de 2 em 2 metros entre caixas. O alvado (entrada das abelhas na colméia) ficaram voltadas para o leste e cada colméia foi ministrado alimentação protéica e carboidrato e a cada 15 dias eram feitas as revisões de manutenção e coleta da própolis. Para a identificação da planta foi feita observações visuais das plantas do entorno das colméias que exsudavam resina vermelha e que eram visitadas por abelhas do gênero Apis. As observações ocorreram na parte da manhã, ente as 8:00 e 12:00 horas. Para identificação da planta foram feitas exicatas de galhos com folhas, flores e frutos (três exemplares da cada planta observada) e elevadas para identificação no herbário de Centro de Pesquisa da Ceplac.
Resultados e discussão
Observou-se abelhas do gênero Apis coletando o exsudado resinoso vermelho secretado pelos buracos feitos por insetos no caule de Dalbergia ecastophyllum (Figura 1). O exsudado que saiam de galerias que abrem em galhos e troncos, são de contorno elíptico (Figura 2). Observou-se que o inseto faz as posturas em galhos finos ou mais grossos. As larvas escavam galerias na região subcortical, isto é, na camada vegetativa não raro atingindo o lenho e vem descendo, passando, assim, para galhos mais grossos ou para o tronco (Figura 3). Ao abrir os galhos de forma longitudinal, observou-se que as galerias perfurada pelo inseto vão de cerca de 60 centímetros a 1 metro de extensão aprofundam-se um pouco no lenho e neste abrem uma célula ou câmara pupal alongada na direção do eixo do caule, também de cima para baixo (Figura 3).
subcortical na Dalbergia ecastophyllum
Conclusão
Foi observado que as abelhas coletavam exsudado resinoso vermelho da superfície de D. ecastophyllum para produzir própolis. Todas as amostras e exsudados resinosos mostraram muita similaridade com as própolis coletada nas 12 das colméias instaladas para o experimento. Não foi possível concluir que a origem botânica da própolis vermelha é exclusivamente da D. ecastophyllum.
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