MEL NOS DENTES
Publicada no jornal Folha de São Paulo em 30/08/2001.
Nem tudo que é doce prejudica a boca. Em
pequena quantidade, o mel ajuda a manter as gengivas e os dentes saudáveis,
segundo pesquisadores da Universidade de Waikato (Nova Zelândia).
Eles descobriram que o mel contém uma substância – o peróxido
de hidrogênio – que evita que as bactérias se grudem aos dentes,
reduzindo a formação da placa bacteriana.
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