Editorial
ANÁLISE DE RISCO
Apicultor, você sabe o que é
Análise de Risco?
AH!!!! Você imagina que análise
de risco é uma análise econômica que se faz quando
se pretende implantar um projeto para saber da sua viabilidade e principalmente
os riscos que o negócio apresenta.
Não! Não!! Não!!!
Na apicultura a coisa não funciona assim.
Na apicultura, análise de risco é
a proposta de autoridades de um país do MERCOSUL, propondo que as
abelhas brasileiras fossem contaminadas com a Cria Pútrida Americana,
transmitida pelo Paenibacillus larvae para verificar as proporções
que tal contaminação causaria nas nossas abelhas.
Até parece, diante da proposta inocente,
que seria possível confinar as abelhas, como se fossem ratos de
laboratório, e verificar até que ponto a contaminação
poderia alastrar-se até dizimar todas as abelhas.
Tudo para atender um princípio básico
da economia. Vender mel contaminado com Cria Pútrida para o Brasil.
Logicamente que seria de grande interesse
para os exportadores esta experiência, ou experimento, não
sabemos mais qual a intenção.
De qualquer forma, a partir daí, todo
mundo saberia que nós também estaríamos contaminados
com esta devastadora doença das abelhas.
Então, Apicultor e Empresário
Apícola, Análise de Risco, para a apicultura é isto,
e devemos exigir que todas as medidas sanitárias sejam tomadas pelo
Ministério da Agricultura, porque nós não vamos cair
neste conto.
Ah!! Dia 22 de maio é o dia do Apicultor.
Vamos comemorar, enquanto dá tempo.
Constantino Zara Filho - Presidente Executivo