Notícia

Exportações de produtos apícolas.

Radamés Zovaro
Socio da Zovaro Comercial Agro APIS Ltda
Diretor Tecnico da APACAME

Fazendo uma analise das exportações brasileiras conforme dados do MDIC - Ministério do Desenvolvimento da Industria e Comercio, relativos aos anos 2010, 2011 e 2012 obervamos:

Cera de Abelha - Código 1521.90.11

Esses dados acreditamos que não se referem a exportação de cera de abelha, uma vez o preço do produto no mercado internacional esta em torno de U$S 6.00 (seis dólares) o kg, fugindo totalmente dos valores expostos no quadro acima. Acreditamos que esses dados possa ser até da exportação de própolis orgânico, que tem o preço um pouco acima do que o própolis normal.

Outras Ceras de Abelhas - Código 1521.90.19

Com relação ao item "Outras Ceras de Abelhas" os valores expostos referem-se a exportação de própolis que teve uma venda em 2010 bem superior a de 2011 e com pequena recuperação em 2012, porem ainda com 20% abaixo das vendas de 2010. O aumento de preço pode ter tido influencia nas vendas uma vez que de 2011 para 2010 o aumento foi de 39% e de 2012 para 2011 o aumento foi de 11%, portanto atingindo mais de 50% o crescimento do preço nos últimos 2 anos. Infelizmente esses valores não dizem respeito ao tipo de própolis, (verde, vermelho ou normal)

Mel Natural - Código 0409.00.00

Com relação a Mel as variações foram grandes. No ano de 2011 a quantidade exportada foi a segunda maior venda de todos os tempos, perdendo somente para o ano de 2009 com um total de 25.987.193kg , porem, em 2012 a queda foi violenta, foi vendido praticamente 34% menos do que 2011. Essa queda deve ter ocorrido em função da falta do produto no Brasil originado por uma estiagem muito grande prejudicando terrivelmente a safra, principalmente nas regiões nordeste, sudeste e centro oeste.

Apesar dessa queda de vendas é interessante notar que o preço do kg de mel se manteve estável com uma redução de menos de 1% sobre o preço do ano anterior.

Os maiores comprados são os Estados Unidos com média nos últimos 3anos de 62% seguido da Alemanha com a média de 19%.

O que preocupa é que o preço médio comercializado no mel U$S 3,15 o kg no ultimo ano, corresponde em Reais, o valor de R$. 6,39,(cotação de R$. 2,03 -28/01/2013). Sobre esse preço já esta incluso valor do mel no produtor, transporte do produtor até o entreposto, manuseio desse mel no entreposto, embalagem, transporte do entreposto até o porto ou aeroporto, e as despesas legais desse despacho no Brasil.

É revoltante quando visitando um supermercado e deparamos com preço de mel dos mais variados possíveis, porem nunca inferior a R$, 10,00 o pote de 300gr que corresponde em média a R$. 33,00 o kg,porem em muitos casos chega acima de R$, 50,00 o kg. Sabemos que o custo da embalagem e rotulagem esta incluso no preço porem o percentual desses itens no preço final varia muito em função do tamanho da embalagem quanto maior o tamanho da embalagem, menor será o custo dela.

E a pergunta é: Quem esta lucrando? O Entreposto, o Distribuidor, o Supermercado, o governo com seus impostos absurdos, a grande verdade é que o apicultor é o que menos ganha e o que mais labuta para que a população possa ter o mel na mesa.

Essa é a grande verdade do comercio de mel no Brasil e da apicultura desse pais no seu todo.

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