Mel
Georreferenciamento Apícola como Ferramenta para a Análise do Manejo da Produção de Mel e Potencial para Produção de Mel Orgânico no Município de Capitão Poço.
Both, JPCL1; Viana, JMR2; Brito, RL3.
1 M.Sc. Agricultura Familiar, Analista da Embrapa Amazônia Oriental, e-mail: joaopaulo@cpatu.embrapa.br.
2 Geógrafo da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Pará, e-mail: jamersonviana@hotmail.com.
3 Esp. Apicultura, Confederação Brasileira de Apicultura, e-mail: ricardolustosa@hotmail.com.
Resumo:
Criado em 2007 pela CBA o Programa Nacional de Georreferenciamento e cadastro de apicultores tem como objetivo promover o georreferenciamento, a rastreabilidade e modernização da produção apícola no Brasil, através de ações de mapeamento, diagnóstico, capacitação e regulamentação das atividades em todos os elos da cadeia. No município de Capitão Poço existem 189 apiários, pertencentes aos 105 apicultores entrevistados, com média de 1,80 apiários por apicultor, observando-se apicultores que possuem apenas 1 apiário e, apicultores chegando a possuir 11 apiários. Estes apiários estão instalados nas unidades de produção familiar (UPF's) dos próprios apicultores, com ocorrência de até dois apiários na maioria das UPF's. As distâncias entre os apiários são muito pequenas, menor que o raio de ação, ocasionando a saturação de abelhas na pastagem apícola. Observou-se que numa distância entre 0,5 km a 1,0 km encontram-se 51 apiários, o que representa 27% dos apiários de Capitão Poço. A partir do estimador de Kernel foram observados que a pastagem apícola encontra-se em desequilíbrio na comunidade do Barro Vermelho, pastagem apícola em início de desequilíbrio nas Comunidades da Grota Seca e Nova Colônia, pastagem apícola em pleno equilíbrio nas comunidades do Geladeira e Cubiteua. O número de apiários estabelecimentos com área de pastagem apícola é maior que a capacidade da pastagem natural nas comunidades que demonstram desequilíbrio, indicando que a atividade apícola não é de certa forma, planejada pelos agricultores familiares no município de Capitão Poço. A distribuição fundiária do município reduz o potencial de produção orgânica de mel, pois de acordo com a Instrução Normativa nº 11 do MAPA, as colméias devem estar instaladas em áreas organicamente manejadas. Como orientação, as distâncias das colméias das áreas em que são usados agrotóxicos devem ser, pelo menos, de até 30 colméias: 1,5 km; de 31 a 50 colméias: 2,0 km; mais de 50 colméias: 3,0 km. Esses números são orientativos e como a questão é complexa, a certificadora levará em conta o pasto apícola, a existência de outros apiários nas vizinhanças, que concorrerão por alimentação e outros fatores que possam manter ou afastar as abelhas das regiões compreendidas naquelas distâncias.
Palavras-chave: Rastreabilidade. Pastagem apícola. Mel orgânico.